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滑蛋牛肉,牛肉滑嫩,鸡蛋松软
小妖55做的滑蛋牛肉,牛肉滑嫩,鸡蛋松软
小妖55
做过
滑蛋牛肉,牛肉滑嫩,鸡蛋松软
变成牛肉炒蛋了。反思下操作上的问题:
1.没加姜汁,料酒放的少,没有除掉膻味
2.蛋液太少,只放了两个蛋
3.滑蛋这一步火开得太大了直接变成炸蛋了
Android 拍摄
于 2021-10-29 18:39:41
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滑蛋牛肉,牛肉滑嫩,鸡蛋松软
牛里脊
、
姜汁
、
鸡蛋清
、
胡椒粉
、
盐
、
生抽
、
料酒
、
玉米淀粉
、
花生油
、
花生油(炒制用)
、
鸡蛋
、
盐
、
小葱
、
花生油(炒制用)
综合评分
8.0
(七天内
3
人做过)
阿李厨房
5 赞
2 回应
阿李厨房
肇庆 | 2021-10-30 |
回复
总结很好😀👍
Ohbeatial
2022-01-02 |
回复
炸弹💣💣💣💣💣💣💣
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