霖家小土豆
做过 2021霖家早餐时光
#早餐•2021年10月29日# 面片儿汤、烤烟薯、花牛苹果。
面片儿揪得也是豪放，
宽而厚，
需要多煮煮，
还要带一点儿劲道。
荷包蛋用二狗妈的办法超赞，
另起锅，
水开，转小火，
磕入鸡蛋，
关火，
盖锅盖儿焖8分钟，
今天大概焖了11分钟。
烟薯包锡纸，
烤箱220度，中层，60分钟，
齁甜。
#学厨笔记#
☞面片儿汤:
胡萝卜+木耳+黄花+西红柿+香菇+菠菜。
面片儿揪得也是豪放，
宽而厚，
需要多煮煮，
还要带一点儿劲道。
荷包蛋用二狗妈的办法超赞，
另起锅，
水开，转小火，
磕入鸡蛋，
关火，
盖锅盖儿焖8分钟，
今天大概焖了11分钟。
烟薯包锡纸，
烤箱220度，中层，60分钟，
齁甜。
#学厨笔记#
☞面片儿汤:
胡萝卜+木耳+黄花+西红柿+香菇+菠菜。
Android 拍摄于
2021-10-29 20:37:59
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