第一次参加内测并申领成功很开心,收到腊肠后立马就做了煲仔饭,说说自己的试吃感受:首先打开袋子有一股酒香味,熟悉的广式腊肠标配,本次申领前最期待的咸蛋黄粒粒腊肠,期待值最高,同样口感最好,咸蛋黄很香,肉的干湿度合适,整体口感软硬适中,咸香适口;冬菇粒粒腊肠相对来说要偏硬一点,入口能吃出浓浓的冬菇香,但冬菇偏干硬一点,越嚼越香;广式酒香可以算得上经典,同样因为风干的比较干,吃起来肉质偏紧实;最后是川式麻辣,可能因为自己是重庆人吃过太多好吃的川式腊肠,这次的川式不太好吃,麻辣不突出,还带微甜,另外花椒粉颗粒过大建议用细的花椒粉。总结一下:咸蛋黄粒粒腊肠,冬菇粒粒,广式酒香都很好吃,川式腊肠不推荐。
#午餐•2021年11月1日#