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超详细的蒸酸奶戚风蛋糕(附带小视频)
彩色果实做的超详细的蒸酸奶戚风蛋糕(附带小视频)
彩色果实
做过
超详细的蒸酸奶戚风蛋糕(附带小视频)
非常嫩的蛋糕,我的酸奶稠一些所以用了70克,白糖用70克。开始蒸没多久就顶着锅盖了😅影响了蛋糕长高。煤气灶火力也不稳。最后蛋糕回缩了一点,但是口感还是很好,就是高度不高。锅小下次减量做
#晚餐•2021年11月1日#
Android 拍摄
于 2021-11-01 17:19:01
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超详细的蒸酸奶戚风蛋糕(附带小视频)
蛋白部分
、
蛋清
、
细砂糖
、
盐
、
柠檬汁
、
蛋黄糊部分
、
蛋黄
、
光明杯装酸奶
、
玉米油
、
美玫低筋面粉
、
玉米淀粉
、
阳极八寸活底模具
综合评分
8.2
月半茜小厨
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