已经跟着一步步做的，但是为什么不Q弹？不明白？
Android 拍摄于
2021-11-04 09:07:30
自制Q弹脆皮肠、烤肠、香肠《内附超详细步骤分解图片和手工灌肠等注意事项》
猪后腿肉、盐、糖、孜然粉、黑胡椒、红曲粉（可不放）、蜂蜜、生抽（薄盐生抽）、冰水、木薯淀粉、柠檬（肠衣去腥用煮肠用）、生姜（肠衣去腥煮肠用）、料酒（肠衣去腥用）、花椒（煮肠用）、玉米粒、羊肠衣、棉绳
综合评分 7.7
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阳春白雪小食光 郑州 | 2021-11-04 | 回复需要用木薯粉，冰水，搅拌充足时间，冷藏一晚上再灌肠，这是几个关键点，
