肉皮冻(电饭锅版)
猪皮、水(肉皮的1.5~1 .7倍)、调料包:花椒30粒,八角2颗,白芷1片,桂皮1块,香叶1片,葱3段,姜5片,蒜3瓣。、调味料:糖色(可用老抽代替),黄酒,生抽,耗油,胡椒粉,盐,甜面酱(可无)。
3 做过
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