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台式香肠面包卷
yudmon做的台式香肠面包卷
yudmon
做过
台式香肠面包卷
用的中种法，卷了小香肠和芝士片，入烤箱前表面刷蛋黄+水混合的液体，撒上少许芝士碎和芝麻，烤的时候放了一小盘水在烤箱里，面包表皮不容易焦，180度15分钟刚刚好这样
Android 拍摄
于 2021-11-07 16:46:33
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台式香肠面包卷
中筋面粉
、
高筋面粉
、
香肠
、
糖
、
盐
、
干酵母
、
鸡蛋
、
水
、
黄油
综合评分
7.7
妍色
2 赞
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