【桃酥普通面粉～超简单零失败（老式）图片】糯米媛zi

糯米媛zi 做过桃酥普通面粉～超简单零失败（老式）

味道不错哦，但不像蛋糕店买的那么酥，估计是用的玉米油的原因吧，用猪油效果应该会更好。我开始用了80g玉米油，面团有点干，就又倒了一点，估计总共不到90g的油。会不会是油太少了？

iPhone 拍摄于 2021-11-07 19:37:12

普通面粉（或低筋面粉）、蛋黄（一定是常温的蛋黄，冰箱冷藏的蛋黄化不开糖，会有颗粒）、白砂糖（或糖粉）、玉米油（80到120克之间，不喜欢吃油的少放）、小苏打（2克不能多，多了发苦）、泡打粉

综合评分 8.3 （七天内 4 人做过）

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