#练就小腰精#减肥打卡Day784
体重50.3kg体脂22.4%。东北铁锅炖可以炖小笨鸡、大笨鹅、小笨猪(排骨、五花肉)、小肥羊(羊排)、大鱼(鱼肉柴,要跟猪排骨和五花肉一起炖)……
配菜可以加大白菜(炖越久越好,甜丝丝的)、大豆腐(入味,贼毙)、宽粉(炖菜哪能没宽粉)、茄子……
可以贴玉米面大饼子、贴面片、烀饼、烀卷子……量大不精致,要的就是一掀锅盖的烟火气,色泽浓郁、口味重、非常下饭
好吃、热量高,以前东北就靠这个捱过漫长的没有绿叶菜的冬季,会囤大白菜、大葱,腌酸菜,平时土豆、茄子、豆角在我们这都算“青菜”,跟膳食营养指的“绿叶菜”有很大区别
这些年因为菜篮子工程,咱东北冬天也有各种绿叶菜了,也常常因为暴雪天气而导致菜价高昂,另外饮食习惯也需要一段时间慢慢改善
我家今年也努力做一些白灼西生菜、蒜蓉油麦菜、香菇扒油菜等真的“青菜”,来增加膳食纤维的摄入,老实说我也不咋爱吃青菜,这几年我都是靠喝裸藻小绿水来弥补这方面的不足
今日餐饮🍽
裸藻4条+地锅鸡(鸡肉+面片+大白菜+宽粉)+橘子2个+椰子水1瓶