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面包
全蛋版本的直接法北海道吐司
豌豆尖超人做的全蛋版本的直接法北海道吐司
豌豆尖超人
做过
全蛋版本的直接法北海道吐司
面粉水分比较大,不过多揉揉就好了,现在也不塌腰,涨势也比较喜人。就是擀卷还不熟练,始终掌握不好。二发时间比较长发发酵箱都发了两个小时,不知道哪里出问题了。话说我这个是不是烤得有点过了。
iPhone 拍摄
于 2021-11-10 21:21:05
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全蛋版本的直接法北海道吐司
面包粉
、
奶粉
、
盐
、
细砂糖
、
鲜酵母
、
蛋
、
淡奶油
、
牛奶
、
黄油
综合评分
9.1
(七天内
6
人做过)
啊呜511
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