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班戟皮千层皮（家庭版）
GoLing做的班戟皮千层皮（家庭版）
GoLing
做过
班戟皮千层皮（家庭版）
操作起来比想象中简单，但是我做出来皮有的地方会焦一点，做不到像楼主一样每张都好看。
在其它地方看到的小技巧记录一下：在大理石灶台上铺了三张皮大小的保鲜膜，做好一张皮就放上去，让皮快速冷却下来就不会粘了，做到第四张时，第一张也就刚好冷了可以上碟了。
iPhone 拍摄
于 2021-11-11 11:46:15
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班戟皮千层皮（家庭版）
低筋面粉
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玉米淀粉
、
纯牛奶
、
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、
糖
、
黄油
综合评分
7.7
闪光的ASUNA
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