烤羊排，羊肉预先洗净切块，加盐姜蒜料酒生抽孜然胡椒粉，放冰箱冷藏腌一个晚上。烤箱无需预热温度设置180℃以上，烤10分钟，翻面再烤，烤熟烤香为止，烤完烤盘有很多油，顺便烤点土豆
凉拌芹菜胡萝卜，芹菜（最好是香芹而不是西芹）撕掉筋切段，开水加一点点盐调底味焯水几分钟，加点食用油防止变黄，胡萝卜洗干净切丝，冻豆腐预先拿出来切小段，所有食材放在大碗里，加盐花椒胡椒粉五香粉辣椒面蒜末，热油泼一下，加生抽醋香油，拌匀上菜
炒蘑菇，蘑菇洗净撕小条，开水焯水，拧干后炒，快熟的时候加了剩下的芹菜
粉丝丸子汤，开水煮熟粉丝放熟丸子，汤里加盐胡椒粉麻油香油醋，吃粉喝汤，很暖和