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蛋糕
奥利奥咸奶油可可蛋糕卷
晓生活厨房做的奥利奥咸奶油可可蛋糕卷
晓生活厨房
做过
奥利奥咸奶油可可蛋糕卷
这次根据作者的方,用了4只鸡蛋(蛋黄72g,蛋白126g),蛋黄依照配方用了60g,蛋白没办法按照配方。戚风蛋糕我减少了糖用了40g,结果发现应该要按照作者的方,因为糖少了就变得可可苦了。奶油糖下次用1-2g试一下,这次感觉没有突出咸味
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于 2021-11-12 23:50:06
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奥利奥咸奶油可可蛋糕卷
蛋黄糊
、
蛋黄
、
低筋面粉
、
可可粉
、
玉米油
、
纯牛奶
、
蛋白霜
、
蛋清
、
细砂糖
、
柠檬汁
、
夹馅
、
淡奶油
、
盐
、
细砂糖
、
奥利奥饼干碎
综合评分
7.7
我爱厨房爱下厨呀
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