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小小小小小馨啊做的糖醋排骨
小小小小小馨啊
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糖醋排骨
#糖醋排骨#
第一次做这个糖醋排骨,味道还行,就是可惜了我的砂锅了,哈哈哈哈被我烧糊了🙈🙈🙈
配料:2个八角和1234黄金比例水(学来的)
1勺料酒
2勺生抽
3勺糖
4勺醋
1.排骨加老姜料酒和盐焯水
2.下油锅(少油)煎焯了水的排骨至两面金黄
3.煎好排骨加入黄金比例水翻炒至上色
4.上色后加入2碗水 ,小火🔥收汤汁
我喜欢用砂锅所以收汁的步骤转移到了砂锅进行操作,等收好汁后撒上芝麻就可以出锅啦
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于 2021-11-13 16:27:09
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