蛋用的6寸配方，不喜糖所以蛋黄只放了5g糖，之前做的放凉之后有点湿，所以牛奶减了5ml，用的美玫低粉，烤箱上下180三十分钟烤出来的，蘑菇顶了，哈哈，不过干干的，一点都不潮了，好吃😋，之前都是按博主的150度烤的，不开裂，但是顶部没有这种焦脆感，所以这回大胆试了180，下回试试烤箱温度低上十度看看，还是减了糖之后还是觉得略甜，打算下回蛋白里稍微也减上3g，蛋黄再减2g
Android 拍摄于
2021-11-13 16:29:15
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