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周-162做的饺子馅料、皮、包法总攻略
周-162
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1斤面、一斤猪前腿、8只活虾、7两韭菜,生抽4汤匙、耗油3汤匙、盐1.5小勺、姜15克,包了69个大饺子,剩馅炸了7个丸子,虾头也小火炸脆吃了;下次生抽耗油盐可再加点量,虾别买活的了,剥着太残忍了,14个饺子满满一大碗,撑着了。老师教的醒面和煮饺子方法好用,馅也香不出水好包。👍
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于 2021-11-14 13:35:19
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