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早餐
肠仔包---QQ软软的早餐包
老虎妞妞313做的肠仔包---QQ软软的早餐包
老虎妞妞313
做过
肠仔包---QQ软软的早餐包
本来想做芥末香肠包,50g大成香肠买成30g的,只能改做肠仔包🥲
配方翻倍,加了100克老面,面团1040克,分成12个,感觉太大了,下次不加老面,分成16个,60g一个面团;这次忘记放玉米粒了…..
错开二发时间,用西门子分两次烘烤,北鼎太小一次只能烤4个;
全程3个半小时左右出炉第一批,尽量算好时间吃刚出炉的;
温度:180度,小北烤盘探针上面一层,20分钟。
iPhone 拍摄
于 2021-11-14 15:04:57
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肠仔包---QQ软软的早餐包
高筋粉
、
低筋粉
、
酵母
、
细砂糖
、
盐
、
蛋液
、
水
、
黄油
、
台湾烤肠
、
沙拉酱、番茄酱
、
香葱或者干葱碎
、
蛋液(刷表面用)少许
综合评分
8.0
(七天内
8
人做过)
啊呜511
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