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经典戚风——拜拜蛋糕（中空、圆模均可）
喜渡做的经典戚风——拜拜蛋糕（中空、圆模均可）
喜渡
做过
经典戚风——拜拜蛋糕（中空、圆模均可）
绝了！粉量大还很细腻松软，组织超好的！8寸圆模柏翠上火140下火150，65分钟。新买的大白鲸烤的不行，还需调试。方子很稳，按蛋白的比例做了6寸和8寸圆模，美玫低粉，很稠，加了牛奶调和。按原方糖量还是甜了，做8寸时减了10克糖加了1克海盐，我自己吃正好。
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于 2021-11-14 18:22:42
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经典戚风——拜拜蛋糕（中空、圆模均可）
色拉油
、
牛奶
、
蛋黄
、
低粉
、
蛋白
、
白砂糖
、
柠檬汁
综合评分
8.7
天然气小姐—Ariel
13 赞
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