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爆浆蓝莓司康Blueberry Explosion Scone
热乎劲儿做的爆浆蓝莓司康Blueberry Explosion Scone
热乎劲儿
做过
爆浆蓝莓司康Blueberry Explosion Scone
#我的司康#
最近在试各种不同的司康方子,没有鲜蓝莓,放了黑巧和蔓越莓,黄油少了5g,因为两铲子下去也没凑够80,哈哈,手头不准😜不知为啥不上色,下边都黄了🧐懒得抹蛋液,因为剩下的还要凑个菜😂新买了裕航的黄油,感觉不香
方子不错
减糖到20g,因100%黑巧36g,蔓越莓36g,虽然加蓝莓酱,还是觉得甜度稍欠,下次可减黑巧到20g,蔓越莓50g试试,或可稍加一点儿糖。
烘烤时间温度合适,外酥内软。
Android 拍摄
于 2021-11-15 15:17:08
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爆浆蓝莓司康Blueberry Explosion Scone
低筋面粉
、
黄油
、
细砂糖
、
泡打粉
、
牛奶
、
盐
、
蓝莓
、
鸡蛋液(刷表面用,可省)
综合评分
7.8
杜撰的柚子
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