【用了七年的方子-蛋黄酥图片】手机用户1359_upag

手机用户1359_upag 做过用了七年的方子-蛋黄酥

按着此方子做，酥、层次感强、甜度适中👍。
制作体验: 制作过程务必要注意保湿，或者方子中水的含量可以略加，由80g调到88g，这样成品更酥软些。
#耐久好方#

None 拍摄于 2021-11-17 20:49:00

油皮：、中筋面粉、固体猪油、砂糖、水、油酥：、低筋面粉、固体猪油、馅料：、红豆沙（顺南）、咸蛋黄（金奇香）

综合评分 8.8 （七天内 3 人做过）

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