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馒头
粗粮玉米面馒头
欧莱雅_ay做的粗粮玉米面馒头
欧莱雅_ay
做过
粗粮玉米面馒头
为何硬邦邦的……发酵发不了,发了1个多小时才涨了一点点,酵母问题还是啥问题呢?我是放炒菜锅热水发酵的,酵母用的安琪5g一包那种,做了2次都硬邦邦的(⌒▽⌒)
iPhone 拍摄
于 2021-11-17 23:11:49
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粗粮玉米面馒头
酵母
、
温水(发酵母)
、
玉米面
、
开水(烫玉米面)
、
高筋面粉
、
奶粉
、
白糖
、
鸡蛋
、
牛奶
、
盐
、
猪油/黄油
综合评分
7.0
Antonela-H
7 赞
11 回应
Antonela-H
其他 | 2022-01-07 |
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步骤错了
小小罗麻麻
2022-08-03 |
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以我的经验就是,要么太早揭盖,要么就是面粉没发好就拿去蒸,还有一个就是蒸过头
悠悠女孩
哈尔滨 | 2022-10-18 |
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你是不是酵母用开水了,水太热酵母失效了,导致面没发
悠悠女孩
哈尔滨 | 2022-10-18 |
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你是不是酵母用开水了,水太热酵母失效了,导致面没发
悠悠女孩
哈尔滨 | 2022-10-18 |
回复
酵母要用温水
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