颜值与美味的香烤土豆,层层递进的口感,黄油百里香的融合烤制的过程,黄油滋啦啦在慢慢渗透并吐着快乐的泡泡,满屋都弥漫着香味,一口下去满满的幸福感,太好吃了😋
备料
百里香 1枝
蒜瓣 2瓣
黄油 约50克
盐 适量
黑胡椒 适量
黄皮土豆 2个(净重约200克/个)
步骤:
1.将百里香切碎,蒜瓣切成蒜蓉
2.土豆洗净去皮,切成约0.5 厘米的片,底部不要切断
3.将50 克黄油放入奶锅中,用小火融化后,放入百里香碎、蒜蓉、适量盐和黑胡椒,炒香关火
4.将切好的土豆放入烤盘中,在土豆表面刷上准备好的香草蒜蓉黄油液,烤盘用锡纸包裹覆盖好,将烤制物放入烤箱的底层,空气炸烤箱选择烧烤功能,温度设置205℃,时间设置40 分钟,按开始键,(烹饪期间无需给食物翻面)
5.烹饪程序结束后,取出烤盘,揭去锡纸,继续在土豆表面刷上之前的黄油液(土豆片的间隙也不要漏掉哦),继续用锡纸将烤盘包裹好,将烤制物放入烤箱底层,空气炸烤箱选择烧烤功能,温度设置205℃,时间设置20 分钟,按开始键(烹饪期间无需给食物翻面)
6.烹饪程序结束后,依旧按步骤5 再重复刷油、烤制一次
7.烹饪程序结束后,取出烤盘揭去锡纸,将剩余的黄油全部浇淋在土豆表面和土豆片的间隙中(如有需要可再撒上适量的盐和黑胡椒增味)
8.再将食物放入空气炸锅底层,空气炸烤箱选择炙烤功能,温度设置205℃,时间设置8 分钟,按开始键,当控制面板出现Add Food 时,请将烤制物放入空气炸烤箱底层(此步骤无需再覆盖锡纸)
9.烹饪程序结束后,拿出食物,即可享用
#饮尚宝#@
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