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无厨师机马斯卡彭抹茶软欧包
酷鱼er做的无厨师机马斯卡彭抹茶软欧包
酷鱼er
做过
无厨师机马斯卡彭抹茶软欧包
汉堡胚也成了
面粉改低粉加谷元粉的组合，最后一发加的黑麦，中种法和冷藏发酵加烫种不要太好用了。
#午餐•2021年11月18日#
iPhone 拍摄
于 2021-11-19 04:09:59
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无厨师机马斯卡彭抹茶软欧包
100中种面团
、
高筋面粉
、
谷元粉
、
低脂奶粉
、
抹茶粉
、
牛奶
、
酵母
、
烫面(低粉)
、
主面团
、
糖
、
盐
、
奇亚籽
、
黄油
、
馅料
、
马斯卡彭
、
糖
、
香草精
、
奇亚籽
、
椰子粉
2
做过
酷鱼er
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