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爆浆奶皇流沙包,广式茶楼配方
厨子大侠做的爆浆奶皇流沙包,广式茶楼配方
厨子大侠
做过
爆浆奶皇流沙包,广式茶楼配方
成功啦,减了糖。很好吃。第一次住面发的有些过。下次减短发酵时间。
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于 2021-11-19 11:37:34
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爆浆奶皇流沙包,广式茶楼配方
【流沙馅】
、
咸蛋黄
、
糖
、
鱼胶粉(吉利丁粉)
、
水
、
无盐黄油
、
玉米淀粉
、
吉士粉
、
【包子皮】
、
低筋面粉
、
牛奶
、
蛋清
、
糖
、
干酵母
、
泡打粉
综合评分
7.7
珠圆玉润小姐被注册了
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