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鲜鱼糊汤粉
kiki酱11做的鲜鱼糊汤粉
kiki酱11
做过
鲜鱼糊汤粉
感谢楼主的方子,抚慰了游子的胃!胡椒要舍得放,鱼汤一次可以多煮一些,冷冻保存,要吃的时候再分次加热点糊。关于米浆的浓度,我的实践心得是宁可浓一点,第二次点糊的时候米和水的比例大约2:3,如楼主所说不要打到完全顺滑,米浆一定要搅匀再加入。
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于 2021-11-21 18:30:56
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鲜鱼糊汤粉
鲫鱼(200G/条)
、
糙米
、
米粉
、
葱花
、
黑胡椒
、
盐
综合评分
8.7
泡椒不木叔
9 赞
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