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蔡菜烘培做的2021年11月22日
蔡菜烘培
分享作品 2021年11月22日
#内蒙酸奶小饼
分享一款刚偷师来的内蒙小吃，口感松软，操作简单（我又乱改良加了玉米面，感觉更松软）。
配料：浓稠酸奶（100g〉＋鸡蛋（2只）＋糖（30g）＋酵母（3g）＋面粉（250g）＋玉米面（50g）＋黄／玉米油（30g）
随便揉一下后发酵30分钟，揉成小圆饼粘上芝麻二次发酵20分钟，烤箱上下火180度10分钟（也可用平底锅水煎）。
Android 拍摄
于 2021-11-22 16:12:01
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