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月半月半哒做的2021年11月22日
月半月半哒
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2021年11月22日
凉拌小海鲜:①蛤蜊煮开口后迅速捞出,去掉没有肉的半边壳。蛤蜊煮开口后去掉沙线。鲜鲍鱼倒进沸水关火焖五分钟,捞出过冰水。②所有处理好的小海鲜倒进大盆,加大量香菜,三个小青柠切半,汁水挤到盆里,剩下的皮也扔进去盆里,然后调酱汁淋入拌匀冷藏(酱汁:两片姜半头蒜,剁碎加辣椒末拌匀,浇热油激发出香味,然后加入两大勺生抽、一勺陈醋,一大勺糖、少许盐,芥末、芝麻香油、花椒油少许)
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于 2021-11-22 17:01:06
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