外面的药膳鸡饭馆现在一份鸡是越来越贵了,我们家门口的65一份鸡,而且还不是一整只,是只有一份那种🙉,调味料也是按份收费的,人均70那种
所以今天自己做一份试试
🐣材料:
半只鸡,红枣两颗,枸杞,冬虫夏草,黄芪,党参,人参片
(去中药馆直接跟人家说,我们要炖鸡汤,基本人家都配的好好的哦)
步骤:
🐔1️⃣鸡处理好后放入锅中冷水下锅焯水捞出洗净
🐔2️⃣再放入锅中,加入配料,加入水和药材,姜,盐(有条件的可以加入浓缩鸡汁,我这里没加)
🐔3️⃣电磁炉开大火,直接炖煮一个小时
今天的汤喝起来虽然没有外面店铺卖的香!但是也非常好喝,少了味精香精的调味,更多的是食材本身的鲜美,喝完一点都不会有味精汤喝多了的那种生理性口渴,非常健康,建议大家自己动手尝试一下
#午餐•2021年11月22日#