蛋糕卷的难点在卷起来的时候毛巾面的完整度 这次稍微有点裂 1.不能等完全凉了再卷 容易干裂 2. 蛋白打发有点久了 湿性发泡就可以 在微凉的时候先卷好 150度 30分钟的时间理论上没问题 用奶油丑丑的盖了下。。好吃还是好吃的
iPhone 拍摄于
2021-11-23 22:31:04
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