第一次煎鱼成功，纪念一下。感谢奶奶的指导，让我觉得煎鱼是如此容易的事情。受楼主菜谱的启发，用了葱，姜，蒜，料酒，和少许盐去腌鱼，煎鱼时先用油把姜蒜葱小火爆香，然后小火煎鱼。鱼煎好后放深口碗里，放葱姜蒜，豆鼓，料酒，油（油要浸过鱼面），生抽，鸡精，放电高压内和饭一起煮熟。蒸鱼的调料是爸爸提供的。最后试吃的时候，我都佩服我自己了，味道真是绝了，就着鱼吃了一碗饭。虽是小白，但经过各位大神的指点，和自己用心的制作，还是可以做好一道美味的菜肴的，是收获满满的一天呀！！开心🥳