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青青青仔做的2021年11月27日
青青青仔
分享作品 2021年11月27日
腌制后,牛肉容易糊锅,大家怎么解决的?
iPhone 拍摄
于 2021-11-27 12:23:01
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mafan_诗雨
2021-11-27 |
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不粘锅
rorokatie
2021-11-28 |
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我一般先不把牛肉切开,整片两面煎两分钟在拿出来切小块,然后再快速和杏鲍菇翻炒
美玉私厨
珠海 | 2021-11-29 |
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用传统铁锅的话 就要先一点点油滑锅烧热 再下多油然后下牛肉迅速滑炒 不然淀粉容易糊锅 或者换涂层不粘锅一步到位解决问题
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