第一次做戚风，虽然不完美有点缩，但还是挺好吃的，口感绵软。打鸡蛋时翻车，蛋清里掉落一个鸡蛋进去 手忙脚乱的捞鸡蛋，可能也是受这个影响，蛋清打发了很久才达到近似教程中的效果。下次争取打发做的更好一些，很好的方子。
Android 拍摄于
2021-11-27 19:34:13
6寸 烤145度55分钟 1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~、 8寸 烤145度60分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖、~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 10寸 烤155度60至65分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖
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