JaquelineZh
分享作品 2021年11月28日
蒸鸡蛋
蛋液和水比例为1:1，大概就是一个鸡蛋加水50g左右吧，蒸熟了再把提前解冻的虾仁放表面，继续蒸1-2min，加酱油和芝麻油，就可以开吃了
虾仁是速冻剥好的，虾仁蒸久了会缩成一个圈，还是少蒸一会儿嫩些也好看些。
⚠️最关键！全程覆盖保鲜膜！蒸鸡蛋嫩滑的秘密就在这里啦～
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虾仁是速冻剥好的，虾仁蒸久了会缩成一个圈，还是少蒸一会儿嫩些也好看些。
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iPhone 拍摄于
2021-11-28 09:33:43
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