竟然不算很翻车 还蛮好吃的
快11点了 嘎吱嘎吱吃了半盘…

大概250g土豆 10g黄油（烤完感觉一些黄油留在了油纸上）
一点盐（按口味加）
还洒了一些卡夫芝士粉

过筛的过程最痛苦…下次要先把土豆用料理机打匀了再放黄油和盐
裱花嘴大了 应该用再小一号
可能是蒸土豆时掀盖子有点水落在土豆上 导致土豆泥有点湿 挤的时候有点难度 断不开😓大大小小东倒西歪的（都是教训 全都记上…）
还有这个不争气的烤箱 开了热风上色这么不均匀😤 最后还得自己手动把烤盘掉了个头 早晚把你给换了！

总之 还有改进空间
酥脆感已经有了 口味不错 值得再尝试一次#晚餐•2021年11月28日#