配料表
火腿肠一根
海鲜菇一把
内酯豆腐一盒
食用油适量（锅底那么点就够了）
蒜片适量（几片）
食用盐（一小勺）
步骤:
倒入食用油，放蒜片，炒出香味
加入海鲜菇（已切段），煸炒出水分，然后加水（一大瓢，不然汤会很浓稠！）加入切成小块的豆腐.切碎的火腿肠，用锅铲搅拌开，烧开之后，放一小勺食用盐，搅拌均匀
烧开后，放入调好的鸡蛋液，用锅铲迅速搅拌均匀，等待再次开锅，然后放入葱花/葱节，搅拌均匀，待开锅后，起锅！（味道不够的话，可以加再盐或者鸡精）

小结:觉得不够盐分/不够鲜的，可以在放盐的时候，一同放入鸡精！

一锅菌菇豆腐汤，就完成了！做出的优秀作品绝对鲜掉眉毛！