#午餐•2021年11月29日# 三黄鸡4斤，一包盐焗鸡粉，黄栀子3颗熬水后直接涂抹在鸡皮上，后抹盐焗鸡粉，常温腌制8小时，电饭锅柴火饭煮了两次才熟透，味道正合适，配合单山蘸水绝了。鸡有点大了，下次买小一点的。
Tips可以用牙签一分为二，一个一个插进鸡皮到肉，以防煮后鸡皮收缩，没那么好看。
Tips可以用牙签一分为二，一个一个插进鸡皮到肉，以防煮后鸡皮收缩，没那么好看。
Android 拍摄于
2021-11-29 15:38:20
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