【椰蓉小餐包。柔软拉丝，椰香浓郁图片】糖糖_甜甜

做个记录方便下次使用，面粉用的樱皇精研所以牛奶额外多加了30-50ml左右，主面团糖41克用的椰子油，椰蓉酱黄油多了烤完有点油下次试试70克，椰蓉47克，风炉150度20分钟上色有点深，下次试试15-17分钟，方子很不错很柔软，明早吃了看看口感如何

iPhone 拍摄于 2021-12-01 00:02:26

汤种、高筋面粉、水、主面团、高筋面粉、奶粉、鸡蛋、冰纯牛奶、汤种、酵母、盐、白糖、无盐黄油（软化）、椰蓉酱、无盐黄油、鸡蛋、白糖、椰蓉

综合评分 8.3

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