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面包
天然酵种佛卡夏Focaccia
一匙筑行做的天然酵种佛卡夏Focaccia
一匙筑行
做过
天然酵种佛卡夏Focaccia
用的废弃酵种，冷藏发酵10小时，内里非常湿润。脆底的佛卡夏真的让人无法拒绝。
#天然酵种#
#佛卡夏面包#
iPhone 拍摄
于 2021-12-01 12:30:24
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天然酵种佛卡夏Focaccia
T65
、
100%水粉比例酵种
、
盐
、
水
、
后加水
、
特级初榨橄榄油
、
小番茄
、
迷迭香
、
黑胡椒
、
片状盐
、
时间
、
温度
综合评分
9.0
Cocolat
12 赞
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