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天边的云彩c做的2021年12月03日
天边的云彩c
分享作品 2021年12月03日
蛋糕卷(戚风)
鸡蛋带壳300克
油50克
冷开水60克
面粉70克
白糖 35+40克 (蛋黄液和蛋白分别放)
白醋10克
水油用筷子混合,再加入白糖,面粉,最后加入蛋黄
预热烤箱
蛋白打发到垂下来的小尖角 (湿性发泡)
160—170度 烤箱第二层30分钟左右
Android 拍摄
于 2021-12-03 17:10:29
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