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面包
超级详细的可颂牛角包教程
natsuno做的超级详细的可颂牛角包教程
natsuno
做过
超级详细的可颂牛角包教程
第一次做,时间到了发现内部有些湿润没烤熟,回炉重烤了一下又过了火。
擀面中估计温度高了有点融酥,层次比较差。面包体口感像曲奇酥,烤出来溢油比较多,就知道是融酥了 😭
辛苦做出来6个,完全不够人分,真是费时费力又量少的一款面包😭
iPhone 拍摄
于 2021-12-04 17:38:00
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超级详细的可颂牛角包教程
高筋面粉
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低筋面粉
、
奶粉
、
细砂糖
、
盐
、
耐高糖干酵母
、
无盐黄油
、
全蛋液
、
冰水
、
片状黄油
、
全蛋液
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麦田初语
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