#早餐•2021年12月4日# 今天是12.4，周六；晴🈳万里☀️

早餐：萝卜丝油炸饼🥧

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方；萝卜补水保湿降，噪，秋冬季节多吃萝卜对身体好；

红皮萝卜，姐姐送来的，是姐夫家亲戚家种的新鲜萝卜；周末早上时间充裕，做一些萝卜丝饼，搭配稀饭一起吃🍚，味道棒极了😋；

食材：红皮萝卜，鸡蛋🥚，油渣🐷，食盐、五香粉；

做法：
1️⃣、萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝，加盐腌制变软出水后再攥干水分；
2️⃣、加入2个鸡蛋🥚、盐、香粉和油渣碎拌匀🐷；
3️⃣、倒入普通面粉和适量清水🚰，拌成浓稠合适的面糊；
4️⃣、平底锅烧热，刷层薄油，舀入少许面糊，
5️⃣、煎至底面凝固定型后翻面，继续；
6️⃣、煎至两面金黄即可。

萝卜丝饼，你喜欢吃吗[疑问][疑问][疑问]