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【Mr孟团队】巧克力淋面蛋糕(视频)
elvy88做的【Mr孟团队】巧克力淋面蛋糕(视频)
elvy88
做过
【Mr孟团队】巧克力淋面蛋糕(视频)
巧克力(75%)130+淡奶油130,做滴落蛋糕这个稠度可以,淋面的话我还额外再加了一些淡奶油,这次用大碗搅拌,丝滑了很多。抹面+夹心:500克淡奶油+15克细砂糖,巧克力脆珠+三包迷你奥利奥碎,甜度刚好,戚风方子参考tinrry的六寸(面粉克数减5克,换可可粉5克),整个蛋糕甜度刚好不会太甜
iPhone 拍摄
于 2021-12-06 23:37:10
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【Mr孟团队】巧克力淋面蛋糕(视频)
纯可可脂黑巧克力
、
淡奶油
、
六寸蛋糕
、
淡奶油
、
糖
综合评分
7.9
Mr孟技术团队
1 赞
1 回应
elvy88
2021-12-06 |
回复
130克巧克力+130克淡奶油
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