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杏仁酥
蜗牛plus做的杏仁酥
蜗牛plus
做过
杏仁酥
12月9日,密封两天品尝感受:惊艳!猪油味几乎没有,杏仁香气充分释放,开始有“杏仁酥”的感觉。
12月8日,密封一天品尝感受:猪油味仍然重,略有杏仁香
12月7号,刚做好品尝感受:味道香气单一,猪油完美抢镜,无杏仁香。这个方子的糖度相当合我胃口,微甜。也很酥。成品美观度很好。
我猪油只用了72g也很酥脆。没问题。
Android 拍摄
于 2021-12-07 18:03:30
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杏仁酥
猪油
、
糖
、
鸡蛋(留一点刷表面)
、
中(低)筋粉
、
杏仁粉
、
泡打粉
、
苏打粉
、
盐
、
杏仁片(装饰表面)
综合评分
8.6
(七天内
2
人做过)
橙之助
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