、活动肉（泸州叫“冒子”肉）150克（喜欢吃肉的可以多加点）、自制酸菜 2-3条（超市买袋装也可以）、黄豆芽 适量、番茄 1个、火腿肠或者午餐肉 适量、平菇 适量、大葱、老姜、小葱、花椒、、水淀粉 适量、自制泡辣椒 适量（喜欢吃辣就多放几个）、豆花适量（买不到豆花的城市可以买点豆腐也可以，但注意不要买那种滑滑的豆腐）
综合评分 7.3
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