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自制经典零食“旺仔小馒头”无泡打粉做法
暖爷 做的自制经典零食“旺仔小馒头”无泡打粉做法
暖爷
做过
自制经典零食“旺仔小馒头”无泡打粉做法
核桃油替换成了黄油。用的细砂糖称是36g的样子,实际可能会比显示更多点,本来担心不够甜,吃了下甜度足够了再甜可能就太甜。上火设置了135的样子,下火90,这样感觉烤15分钟差不多。提前有预热。
淀粉虽然作者没写进步骤,但是总归是活在面粉里一起搅拌的。比纯低筋粉做出来的要酥。这个配方还是不错的。
Android 拍摄
于 2021-12-07 20:34:03
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自制经典零食“旺仔小馒头”无泡打粉做法
鸡蛋
、
糖粉
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
奶粉
、
核桃油
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8.1
(七天内
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V南方姑娘
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