热红酒
🎄圣诞、跨年必备暖冬热饮,我看看还有谁不赶快学起来,盯👀~
#热红酒# #热红酒做法# 饕餮食—热红酒mulled wine
材料:肉桂棒(煮和装饰各一根)、丁香(10粒左右)、橙子(1个)、苹果(1个)、柠檬(1个)、迷迭香(新鲜或者干的)、八角(两粒左右)、香叶(两片左右)、黄冰糖
1⃣️橙子一半切片一半插上丁香、苹果去核切片、柠檬1/3挤出柠檬汁,剩下的切片
2⃣️所有东西加入锅中➕红酒,煮热后按个人口味加入冰糖
3⃣️肉桂一分为二放入杯中,水果放入杯中加入热红酒,放上迷迭香装饰
⚠️饕餮碎碎念
①肉桂如果可以的话烤一下
②有的还会放肉蔻,大家根据自己口味加或不加
③迷迭香可有可没有
④水果也可以根据自己的喜好增减
⑤大家的建议是不要煮沸,这个看个人,这瓶酒偏酸涩,我把酒味煮掉一点