下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烘焙
桃酥
Ninyanna做的桃酥
Ninyanna
做过
桃酥
除了表层没刷蛋液以外完全按照配方做，只是最后颜色不够，上色的时候有一盘不小心烤焦了。
但是好的那盘总有一股涩涩的口感，而且吃起来也总觉吃得满嘴冻猪油，而且也没有特别膨大。
请问可能分别是什么原因导致的？
Android 拍摄
于 2021-12-09 14:23:47
赞
桃酥
猪油
、
绵白糖
、
蛋黄
、
中筋面粉
、
盐
、
玉米淀粉
、
小苏打
、
泡打粉
综合评分
8.7
（七天内
1
人做过）
蜂巢烘焙
1 赞
0 回应
登录查看全部回应
Ninyanna的厨房
1
关注
|
10
作品
关注
Ninyanna的其他作品
全部
