下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
早餐
超喧软的馅饼,冷了也不会变硬,全程不用揉面
米月巴做的超喧软的馅饼,冷了也不会变硬,全程不用揉面
米月巴
做过
超喧软的馅饼,冷了也不会变硬,全程不用揉面
成家生娃后虽然也经常用下厨房,但真的没时间上传那些个炖肉,炒菜,打卤面什么的。
今天这个第一次做,耗时2小时,第一两个整形的不是很好,面皮有一面偏厚,而且偏大,后面慢慢就好了。
建议取一块面块在台面按压的时候,中心偏薄,四周偏厚,再放上馅料收紧封口,这样饼皮煎出来相对一致。
#晚餐•2021年12月10日#
Android 拍摄
于 2021-12-10 19:41:59
赞
超喧软的馅饼,冷了也不会变硬,全程不用揉面
面粉
、
酵母
、
糖
、
温水
综合评分
8.5
曹秒秒
13 赞
0 回应
登录查看全部回应
米月巴的厨房
1
关注
|
28
作品
关注
米月巴的其他作品
全部