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香葱肉松卷 蛋糕卷-无敌美味
暖暖小牛奶做的香葱肉松卷 蛋糕卷-无敌美味
暖暖小牛奶
做过
香葱肉松卷 蛋糕卷-无敌美味
记录一下:1.做出来的卷卷厚厚的,可以一直用的方子 2.温度我用的160,25分钟,卷好后放入冰箱,1小时后取出,皮有粘在纸上,温度时间要改进,下次中层,160,30分钟,最后5分钟热风 3.还是卷不好,折腾了白天,竟然没裂,更坚定了以后就用这个方子 4.蛋白应该小弯钩,我打到直角,可能鸡蛋新鲜,成品挺好
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于 2021-12-10 19:57:49
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香葱肉松卷 蛋糕卷-无敌美味
蛋黄糊
、
牛奶
、
油
、
低筋面粉
、
蛋黄(60克左右鸡蛋)
、
海盐
、
蛋白
、
蛋白
、
糖
、
柠檬汁
、
玉米淀粉
、
葱
、
沙拉酱
、
肉松
综合评分
8.3
(七天内
3
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susan彤妈
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