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面包
纯奶手撕吐司
小狐Boey做的纯奶手撕吐司
小狐Boey
做过
纯奶手撕吐司
感谢分享方子。换面粉了,本地面粉厂的199高筋面粉 ,吸水性略比白燕偏差一点,擀面时稍稍有点粘桌子(但不影响效果),烤箱发酵160分钟到六分线左右,上管160度,下管180度,40分钟。烤的过程没盖盖子,超高了,但没有回缩。
#早餐•2021年12月11日#
Android 拍摄
于 2021-12-11 00:08:17
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纯奶手撕吐司
高筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
炼乳
、
淡奶油
、
牛奶
、
奶粉
、
酵母
、
盐
、
黄油
综合评分
8.8
(七天内
8
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曼小曼__
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